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    Crème de caramel salé

    Un jour, une personne a goûté ma crème de Caramel salé. Celle-ci m'a fortement conseillée de créer une auto entreprise afin de faire connaître ce que je fabrique. Les résultats sont plutôt encourageants.

  • Crème de caramel salé et confiture de fabrication artisanale

    Confitures artisanales au fruits de saison.

    Découvrez les confitures du Délice de Catherine. Toutes mes confitures sont de fabrication artisanale, cuites en bassine de cuivre, avec des produits de saison sélectionnés pour leur qualité et leur fraicheur.

  • CARAMÉLINE MARQUE DÉPOSÉE

    Entre la crème de caramel salé et la confiture, des fruits mixes et salés sont cuits dans un caramel.

    À découvrir !

  • Marchés

    Retrouvez-Moi sur les marchés de Metz.

    Je me ferais un plaisir de vous faire goûter certains produits.

    A bientôt. 

  • 2 Commentaire(s)

    Une crème de caramel salée,, pour accompagnez tous vos moments gourmands. A utiliser, également en cuisine. Vous trouverez quelques idées de recettes sur mon blog! Cette crème de caramel salée est de fabrication artisanale, et  faite au fur et à mesure, afin d'avoir un produit le plus frais possible!

    3,90 €
    Disponible
  • 1 Commentaire(s)

    L'or de la Lorraine est en pot!!! Voici les premières confitures de ce fruit emblématique de la région.  De fabrication artisanale, sans ajout de pectine, cette confiture est cuite en bassine de cuivre. Là Mirabelles est de Norroy le Veneur EARL Vincent Neveux. Bonne dégustation !

    3,10 €
    Disponible
  • Aperçu rapide
    15,00 € 15,60 €

    Vous avez des gourmands à la maison, une partie crêpes de prévue, ou un dessert à faire? Le pack de 4 pots de crème de caramel salée est pour vous!  Cette crème de caramel est de fabrication artisanale, et faite au fur et à mesure de la demande, afin d'avoir un produit le plus frais possible! Sa texture fine vous apportera une  sensation agréable  en bouche.

    15,00 € 15,60 €
    Prix réduit !
    Disponible
  • Cette confiture réalisée avec des fraises de varièté Cléry, d'Autreville sur Moselle est très parfumées. http://www.tourisme-valdelorraine.com/poi.html?id=16375&ori=liste La confiture est cuite en bassine de cuivre, sans ajout de pectine ni de jus de citron, ce qui lui confère un aspect plus liquide que les autres confitures La fraise n'en garde que...

    3,30 €
    Disponible
  • Superbe couleur pour cette confiture réalisée avec des cerises burlat en pleine maturité! Cette confiture de fabrication artisanale est cuite en bassine de cuivre sans ajout de pectine.

    3,30 €
    Disponible
  • Petit pack duo  à s'offrir, pour un double plaisir au petit déjeuner ou sur des crèpes! La crème de caramel est de fabrication artisanale, faite au fur et à mesure de la demande. La confiture, est également de fabrication artisanale, sans ajout de pectine, avec 650 gr de sucre par kilo de fruit, cuite en bassine de cuivre.

    7,00 €
    Disponible
  • Cette confiture est réalisé avec une variété de poire ancienne provenant de Norroy le Veneur EARL Vincent Neveux. https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Beurré_Clairgeau Elle est douce et fruitée, de fabrication artisanale, sans ajout de pectine, avec 650 gr de sucre par kilo de fruit et cuite en bassine de cuivre. Prix au kilo: 12,50 euros

    3,00 €
    Disponible
  • Pour un petit déjeuner dynamique, optez pour cette confiture qui réveillera vos papilles.  Vous trouverez bien le goût de la pomme et celui du pomelo rouge Elle est de fabrication artisanale sans ajout de pectine, avec 650 gr de sucre par kilo de fruit et cuite en bassine de cuivre!

    3,10 €
    Disponible

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Fraicheur et qualité

Une fabrication artisanale

Toutes mes confitures sont travaillées en petites quantités (4 kg maximum) pour assurer une cuisson homogène et uniforme.
Je travaille au fil des saisons, des fruits frais et à maturité...


Mes collections sont donc éphémères et les stocks limités!
N'hésitez pas à me contacter pour des commandes spéciales( Anniversaire, Noël, fête ou toute autre occasion- sur demande)